‘Assalam-o-Alaikum’ ali pozdravljeni v duhu Pakistanske kuhinje. Pakistanska je med manj znanimi kuhinjami indijske podceline, a po krivici. Ima bogato tradicijo ter je polna odličnih in raznolikih jedi. Čeprav velja območje ob reki Ind, ki ga zavzema Pakistan, za zibelko civilizacij in je bil dom različnih starih kultur – recimo Vedske civilizacije, ki je v 2. tisočletju pred našim štetjem postavila temelje hinduizmu – je Pakistan dokaj mlada država, nastala šele leta 1947.
Današnja glavna jed bo Kari “ačari” s sojinimi polpeti, ter znana pakistanska mesna nabodala imenovana “seekh kebab” . Vnukinja bo šla v pekarno po lepinje, ker za pripravo kruha “nan” ne bo dovolj časa.
